Далайн байцаа нь эрүүл мэндэд олон ашиг тустай, байгалийн гаралтай хүнс боловч худалдан авахдаа анхаарах хэд хэдэн зүйлс байдаг. Зөв далайн байцааг сонгож, чанарыг нь шалгаснаар та шим тэжээлээр баялаг, эрүүл хүнсээ баталгаатай авах боломжтой.
1. Савлагаа, гарал үүслийг шалгах
Гарал үүсэл: Япон, Солонгос, Хятад зэрэг далайн байцаагаараа алдартай бүс нутгаас ирсэн эсэхийг шалгаарай.
Савлагаа: Хатуу битүүмжлэлтэй, сав баглаа боодол нь цэвэрхэн, гэмтэлгүй байх ёстой.
Үйлдвэрлэгчийн мэдээлэл: Брэндийн нэр, үйлдвэрлэсэн болон дуусах хугацаа тодорхой байх хэрэгтэй.
2. Чанар, өнгө үзэмжийг анзаарах
Өнгө: Далайн байцаа нь хэтэрхий гүн ногоон биш, бага зэрэг бордуу эсвэл байгалийн өнгөтэй байх нь чанартайг илтгэнэ.
Хатаасан эсвэл шинэ: Хатаасан далайн байцаа нь хөнгөн, дэвтээхэд хурдан хэмжээ нь тэлдэг. Шинэ далайн байцаа нь чийглэг, цэвэрхэн байх хэрэгтэй.
3. Найрлага, нэмэлт бодисыг шалгах
Цэвэр далайн байцаа эсэх: Химийн бодис, нэмэлт амтлагчгүй, байгалийн гаралтайг сонгоорой.
Иодын агууламж: Далайн байцаа нь иодоор баялаг тул савлагаан дээрх шим тэжээлийн мэдээллийг уншиж, хэт их хэрэглээнээс зайлсхийхэд анхаараарай.
4. Төрөл, зориулалтад тохирох байдлыг сонгох
Суши болон салатны далайн байцаа: Нарийн хэрчсэн, эсвэл нори хэлбэртэй далайн байцааг сонгох нь тохиромжтой.
Шөл, хачирт тохиромжтой төрөл: Вакэмэ, комбу гэх мэт төрөл нь амархан дэвтэж, хоолонд ашиглахад хялбар.
5. Хадгалах нөхцөлийг шалгах
Өмнө нь хадгалагдсан орчин: Далайн байцаа хуурай, сэрүүн орчинд хадгалагдсан эсэхийг шалгаарай.
Хадгалах заавар: Худалдан авсныхаа дараа савлагааны зааврын дагуу хадгалах нь бүтээгдэхүүний чанарыг удаан хадгалах боломжийг нэмэгдүүлнэ.
Далайн байцааг худалдан авахдаа эдгээр зөвлөмжийг анхаарч, байгалийн гаралтай, шим тэжээлээр баялаг, чанартай бүтээгдэхүүн сонгож аваарай. Зөв сонголт таны эрүүл мэндийг дэмжиж, хоолны ширээг илүү амттай, шим тэжээлтэй болгох болно!
Жингээ хасах гэдэг нь зөвхөн илчлэгээ багасгах биш, эрүүл хооллолтыг хэвшүүлж, биеийн бодисын солилцоог дэмжих, өөхийг шатаахад туслах, эрүүл, идэвхтэй амьдралын хэв маяг бий болгох явдал юм. Хурдан турах дэглэмүүд түр зуурын үр дүн өгдөг ч, эрүүл мэндэд сөрөг нөлөөтэй. Харин эрүүл, зөв хооллолтоор жингээ хасах нь таны биед шаардлагатай шим тэжээлийг өгч, илүүдэл өөхийг…
Далайн байцаа нь шим тэжээлээр баялаг, илчлэг багатай, хоолны шингэц сайжруулах, гэдэсний эрүүл мэндийг дэмжих гайхалтай чадвартай. Энэ нь ширхэглэг, антиоксидант, ургамлын фермент, пребиотик бодис агуулснаар ходоод, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, хоол шингээхэд тусалдаг. 1. Ширхэглэг ихтэй тул гэдэсний хөдөлгөөнийг дэмжинэ Далайн байцаа нь уусдаг болон уусдаггүй ширхэглэг агуулсан тул гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг идэвхжүүлж, өтгөн…
Иод бол химийн элемент бөгөөд химийн тэмдэг нь I, атомын дугаар нь 53 юм. Энэ нь байгальд ихэвчлэн давсны хэлбэрээр далайн ус, хөрс, зарим ургамалд агуулагддаг. Иодыг ихэвчлэн дараах зориулалтаар ашигладаг. Иодын үүрэг: Иодыг хаанаас авах вэ? Иодыг дараах хүнсний бүтээгдэхүүнээс авах боломжтой: Иодын хэрэгцээ өдөрт насанд хүрсэн хүнд 150 микрограмм байдаг ба жирэмсэн болон…
Кали нь хүний бие организмд зайлшгүй шаардлагатай, эрүүл мэндэд олон талын ач тустай элемент юм. Хоол хүнсээр хангалттай хэмжээний кали авах нь зүрх судасны үйл ажиллагаа, булчингийн ажиллагаа, мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаанд чухал нөлөөтэй. Калигаар баялаг хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтыг доор танилцуулж байна Калигаар баялаг хүнсний бүтээгдэхүүн Хүнсний бүтээгдэхүүн Дундаж калийн хэмжээ (100 граммд, мг)…
Иодоор Баялаг Хүнс Иод нь хүний биед зайлшгүй шаардлагатай микроэлемент бөгөөд бамбай булчирхайн дааврын нийлэгжилтэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Бамбай булчирхай нь бодисын солилцоог зохицуулж, эрч хүчийг нэмэгдүүлж, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг дэмждэг. Иодын дутагдал нь эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлж болох тул иодоор баялаг хүнсийг хоол хүнсэндээ оруулах нь чухал юм. Энэ нийтлэлд бид иодоор…
Антиоксидант агуулсан 10 хүнс Антиоксидант нь хүний биед чөлөөт радикалуудын нөлөөг бууруулж, эсийн гэмтлээс хамгаалдаг бодис юм. Эдгээр нь эрүүл мэндийг дэмжих, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Антиоксидант агуулсан хүнсийг өдөр тутмын хооллолтод оруулснаар эрүүл мэндээ сайжруулах боломжтой. Доорх нь антиоксидант агуулсан 10 хүнсийг танилцуулж байна. 1. Нэрс Нэрс нь антиоксидантаар баялаг жимс бөгөөд…
